主料:
猪肝,
200g,
瘦肉,
200g,
猪横脷,
100g鲜山药,200g
辅料:
独脚金,10g山楂干,
3片,
薏米,
10g,
麦芽,
8g,
谷芽,
8g,
无花果,
5个,
陈皮,
5g,
太子参,
3条,
大枣,
10个,
茯苓,
10g,
枸杞,
10个猪肝猪横脷瘦肉汤的做法步骤
1.所有药材用清水冲洗干净,泡一会。
2.肉类飞水冲洗干净,放入高压锅,配料滤水倒入。放入蒜姜盐,通电,选择煲汤功能。
3.启动高压锅煲汤模式,半小时后烫成。这个汤由于放了大枣无花果等会有些甘甜。
4.启动高压锅煲汤模式,半小时后烫成。这个汤由于放了大枣无花果等会有些甘甜。
小窍门&温馨提示
所用到的药材都是食补性的,不是必须放的,根据实际取舍。
TAGS:
汤类 家常菜 猪肝
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